بفنجان جبنة.. يعول أسرة من تسعة أفراد !!

الخرطوم ـ السودانية فناجين خصصت للقهوة بنكهتها الجذابة وصينية، عليها حبات من الجمر المشتعل تضمن وصولها للزبون وهي تحتفظ بحرارتها.. هي حياة يومية يعيشها آدم عمر مع سنوات عمره الأربعين ويجوب بها وسط الخرطوم التي لم تنسه مسقط رأسه بولاية شمال كردفان، على رائحة الزنجبيل يعمل آدم على جلب رزقه اليومي وهو يمتهن بيع القهوة المتجولة ويعول بها أسرة مكونة من تسعة أبناء ويقول إن بيع القهوة ليست المهنة الأولى التي يحترفها فقد مارس الزراعة قبلها في أوقات الخريف إلا أن تكاليف الزراعة المتزايدة جعلته يعتزلها ويتجه نحو بيع القهوة منذ العام 2002 ولكنه يحرص على السفر لأسرته في أم رسوة بشمال كردفان ويعود لمواصلة عمله بالخرطوم, وعن العائد اليومي يؤكد أنه لا يقل عن الخمسين جنيها يوميا مع الحرص على التعامل الجيد مع الزبائن خاصة وأن أغلب زبائنه من اصحاب الطبالي والمحلات التجارية وأصحاب التكاسي وبائعي الرصيد أما المارون فليسوا من الزبائن الدائمين وعن إعداد للقهوة يقول آدم إنهم قاموا بتأجير محل مع مجموعة من البائعين لإعداد القهوة وغسل الأواني وأكد أن جبنتهم مرغوبة من كافة الزبائن بسبب أنها (مظبوطة) ورخيصة أكثر من تلك التي توجد عند (ستات الشاي) حيث يبلغ سعر الفنجان جنيها ونصف الجنيه
علي عيسي ـ اليوم التالي